《厨房中术》，巫昂著，云南人民出版社2008年9月版，22元
美食文章的共性就是通常以专栏形式出现，巫昂这本也不例外，乃某报美食专栏的结集。巫昂做食物，没有菜谱，而是依据材料，随意组合，可谓很家常很私家，菜名起得也很即兴，比如“不饶人香酥鸡”等。这本书也许不能告诉你任何一款菜的做法，但却能给我们一种态度，那就是走进厨房满足自己的胃。
