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8月重游香港 体验住宿带来的乐趣
发布时间:2010年7月30日17点49分

住在中环 高品位住宿享受


理由一:欣赏无敌海景+山景
享受最舒适的酒店服务。香港的中环和金钟地区是香港高档酒店的聚集区,这里的酒店大多以4、5星级为主,北面可以看到漂亮的维多利亚港、南面可以看到太平山,因此房价也比较高。

理由二:交通方便
港铁中环站周围是交通最为方便的住宿地点。往来机场、铜锣湾都非常的方便。从中环附近的天星码头轮渡,只需要$1.7/$2.2元,即可抵达对岸的尖沙咀了。

酒店推荐:香港文华东方酒店
我注意到很多人去香港都住在九龙,因为大多数酒店和商店都在那边,但我的建议是住在中环更有味道。即使从九龙那边欣赏到的蓝天下的香港更漂亮,即使半岛酒店也是家非常棒的酒店,那些想了解一个“正宗”香港而不是“观光”香港的人还是应该住在香港岛这边。这里是大多数人工作和生活的场所,你可以在德辅道或者中环的皇后道路看到“正宗”的香港,而不是在尖沙咀的弥敦道,文华东方酒店最大的优势是它不偏不倚位于这些景点的中心位置。
酒店位于中环,走5分钟可以到置地广场,10分钟到天星码头,酒店隔壁就是地铁站,在香港再没有比这里更好的位置了。我当时住在一间海景房里,我真的非常喜欢坐在酒店的阳台上,观察着海港里的船只,注视着下面街道上的繁忙景象。

从很多方面来说这家酒店是个老酒店了,但是它向大家秀的正是它的历史。香港几乎每天都有众多的闪闪发光的新建筑崛地而起,可这家酒店是少数仍然保留着历史气息和独特风格的酒店之一。这家酒店有它独特的气息,很容易唤起我的很多记忆,在这里真的像是跟老朋友在一起一样。

一个好的五星酒店,不仅在装修内饰细节上做到极致,更是在服务上体现更多的人性化与贴心感。香港文华东方酒店的服务也首屈一指,酒店大堂员工能不假思索地叫出你的名字打招呼,想倒在早餐桌上的咖啡,不用亲自动手,服务员会先在泳池旁等待你上岸,并准备好毛巾包给你。

一定要试试酒店的SPA,文华水疗中心最新推出的历时90分钟、收费港币1450的“竹子按摩疗程”。专业的理疗师首先会与你进行私人会面并填写问卷,以了解个人不同的身体状况,从而挑选最适合的精华油。随后,就可以享受理疗师以不同长度的竹节与人手交替按摩的方式,一边听着轻柔的竹笛音乐,徐徐进入身心平静的境界。有别于一般身体按摩,理疗师会使用不同长度的竹节,结合瑞典式按摩手法,对不同的身体部位进行深层按摩及淋巴引导。疗程中所使用的按摩油是“文华东方皇牌水疗疗程”选用的特制精华油,糅合恰到好处的点压力度,达至治疗功效。疗程完成后,可在恬静的茶室享受特别调制的“竹叶茶”,为这次水疗旅程划上完美句号。

而位于酒店顶楼,结合现代与瑰丽于一身的法国餐厅Pierre于2008年12月获米其林美食指南香港及澳门版颁发一星荣誉,餐厅于2006年10月17日开幕后于本港深受本地食客欢迎,而每当法国名厨Pierre Gagnaire作四个月一次的造访,餐厅必定座无虚席。Pierre Gagnaire的菜式富原创性,简约及不造作,以大胆的手法及其澎湃的灵感,创作出层次丰富且美味的菜式。凭藉其冒险多变的精神,重新配搭各种食材,制作出令人欣喜及惊叹的美馔,多年来为他带来多次的米其林星级荣誉。

Pierre餐厅更首次为本港食客带来崭新法式美食体验,被誉为“分子料理之父”的Herve This连同Pierre Gagnaire合作创制了名为“Note a Note”的菜单,当中菜式融汇烹饪艺术及科学精神,为当代美食奠定全新意义。无论是做成盆花形状的蔬菜沙拉,还是做成茶包形式的特色金箔海鲜汤,抑或是冒着袅袅烟雾的牛排,还有小鸟状的餐后甜品,就跟Pierre Gagnaire一直强调的那样“一道出色的菜必须经过精心的配搭、既创新同时又容易让人明白,当然最重要的还是美味可口。”看来,他们做到了。 www.mandarinoriental.com/hongkong


住在铜锣湾 吃喝玩乐超级方便


理由一:购物狂最爱
铜锣湾位于香港岛北部,是香港最主要的购物区之一,该地段集中了很多购物中心、日资的百货公司,所有高档次的时尚潮流物品都可以在这里找到,购物地点以时代广场、崇光百货、世界贸易中心、名店坊、名店廊、金百利、利园等最为著名。

理由二:美食遍布
在铜锣湾的街头巷尾还有很多餐厅,到处可以找到美食:平民化的茶餐厅、酒楼饭店、高级的酒店食肆,汇集了不同种类的中西食品,例如渣甸街、骆克道及利园山道。

酒店推荐:别有洞天的Shama
对于时尚潮人来说,Shama的地理位置实在是再方便不过了,它就在时代广场正对面。其实Shama的门脸很小,你没有感觉它是一个豪华酒店,严格意义上说,它应该算是服务式公寓,但是当你乘电梯上到7层,则别有洞天。

Shama的“大堂”不大,但是很温馨,有几台开放的苹果电脑,两排对坐的布艺沙发,中间的小茶几上摆放着可心的饼干、苹果还有水。接待柜台很低,接待员是一位有点年纪的可爱女士,她亲切地带客人找到自己的房间,讲解基础设施的使用。如果你向她请教,她会告诉你哪家餐厅最正宗,哪里有买好吃的甜品,感觉就像家里的亲戚一样和蔼可亲。

透过Shama的窗子,可以望到时代广场。疲劳一天,端一杯暖暖的咖啡,矗立窗前,望着眼前的浮光掠影、车水马龙,对比着自己无比踏实的内心,或思念家人,或憧憬未来,体会着一种感觉,叫做幸福。

Shama有四个细节让我爱上它,第一个就是顶层天台小花园,不大,一些植物和几张木制长椅,静谧,恬淡 在这个世界上最热闹的街区腹地,居然让人感到一种专属的踏实;第二个细节,是Shama的床,据说是某种高科技,我不管是什么,我只是感觉真的真的很舒服,软软的,又不觉得过于沉溺,好像有百般魔力,睡一会儿便不累了;第三个细节,是这里可以洗衣做饭,如果想体会香港中产的居家生活,想随时随地吃到家乡口味,想节约一点,不每顿餐饭都一掷千金,选Shama很合适,附近有本地超市,也非常方便;第四个细节,是这里的洗浴用品,其实我从不随便用酒店的这些东西,但是Shama的很好用,因为它是宝格丽Bulgari的,起码的品质有保障。

推荐酒店,肯定要说价格,Shama和周围四五星级酒店差不多,60平方米的房间,一晚大概港币1200-1300元,准确的还要看当时的情况。www.shama.com/

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